DORTY S TMAVÝM KORPUSEM (více variant)

790 Kč
Varianta
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Varianty:

  1. Dort Bloody Jack,
  2. Karamelový dort,
  3. Kubánský dort,
  4. Dort Maková panenka,
  5. Dort George,
  6. Sacher dort.
Kategorie: Dorty

1. DORT BLOODY JACK

Výrazný krasavec, který zaujme vzhledem i chutí.

Průměr - 20 cm

Korpus: mouka, cukr, kakao, vejce, rostlinný olej

1. ovocná náplň– maliny, vepř. želatina, cukr.

2. ovocná náplň– maliny, bílá čokoláda, smetana, vepř. želatina, cukr.

Mandlové praline - pražené mandle, cukr.

Vnitřní krém - mascarpone, smetana 33%, cukr.

Vnější krém - tepelně upravený vaječný bílek, cukr, máslo, sůl.

Ovocná ozdoba – maliny, agar – agar, cukr.

Poleva - potravinářské barvivo E122, E133, bílá čokoláda, slunečnicový olej.

Spotřebujte do 2 dnů od data nákupu, skladujte při teplotě do +4 °C.

Alergeny: 1, 3, 7, 8.                                                                          

Seznam alergenů

2. KARAMELOVÝ DORT

Tento dort je mazec - rozhodně nečekejte nic lehkého. Je skutečně karamelový, a tím pádem budete vědět, že jste ho jedli. Ale čas od času je potřeba i zhřešit :).

Průměr - 20 cm

Korpus – vejce, cukr, mleté ořechy vlašské, vysokoprocentní kakao, rostlinný olej, mouka.

Náplň – šlehačka 33%, čokoláda Callebaut  40%, cukr, máslo.

Krém – čokoláda Callebaut 60%, smetana 33%

Ozdobačerstvé ovoce, bebe-sušenky, strouhaná čokoláda, čokoládová ozdoba.

Spotřebujte do 2 dnů od data nákupu, skladujte při teplotě do +4 °C.

Alergeny: 1, 3, 7, 8.

Seznam alergenů

3. KUBÁNSKÝ DORT

Pikantní a překvapující chuť Kubánského dortu nenajdete v běžných cukrárnách – hodně čokolády, hodně banánů a rumu Vás aspoň na chvíli přenese do horké Kuby :-).

Pozor - dort obsahuje alkohol!

Průměr - 18 cm

Korpus – pšeničná mouka, kakao, čokoláda Master Martini 54%, vejce, cukr, olej, sůl, rum.

Náplň – smetana 31%, čokoláda Master Martini 54%, mascarpone.

Poleva – čokoláda Master Martini 54%, smetana 31%.

Zdobení dle přání: rumové pralinky, granátové jablko, lyofilizované jahody nebo maliny.

Spotřebujte do 2 dnů od data nákupu, skladujte při teplotě do +4 °C.

Alergeny: 1, 3, 7.

Seznam alergenů

4. DORT MAKOVÁ PANENKA

Spousta máku, spousta ovoce…Vše spojeno dokonale nadýchaným a lehkým krémem z mascarpone.

Průměr - 20 cm

Korpus: mouka, mák, cukr, vejce, rostlinný olej.

1. ovocná náplň – mango, vepř. želatina, cukr.

2. ovocná náplň – maliny, vepř. želatina, cukr.

3. ovocná náplň – borůvky, agar – agar, cukr.

Krém: mascarpone, smetana 33%, cukr, potravinářské barvivo.

Spotřebujte do 2 dnů od data nákupu, skladujte při teplotě do +4 °C.

Alergeny: 1, 3, 7.

Seznam alergenů
 
5. DORT GEORGE
 

Neotřelá chuť kávy v nadýchaném krému z mascarpone krásně doplňuje kakaový korpus. Ve finále se zakousnete do Oreo sušenky a čokoládových tyčinek. Sladkokyselý podtón dodají lyofilizované maliny.

Průměr - 20 cm

Korpus – pšeničná mouka, kakao, vejce, cukr, rostlinný olej.

Kávový krém – mascarpone, smetana 33%, cukr, káva.

Ozdoba – Oreo sušenky, tyčinky Kinder Bueno, tyčinky Milka-Oreo, lyofilizované maliny.

Spotřebujte do 2 dnů od data nákupu, skladujte při teplotě do +4 °C.

Alergeny: 1, 3, 7.

Seznam alergenů

6. SACHER DORT

Ikonu vídeňských kaváren si můžete vychutnat v pohodlí svého brněnského domova :-).

Průměr - 20 cm

Korpus – pšeničná mouka, kakao, čokoláda Master Martini 54%, vejce, cukr, máslo, sůl.
Náplň – meruňkový džem (meruňky, cukr, ovocný pektin).

Poleva – čokoláda Master Martini 54%, cukr, voda.

Spotřebujte do 2 dnů od data nákupu, skladujte při teplotě do +4 °C.

Alergeny: 1, 3, 7.

Seznam alergenů