1. DORT BLOODY JACK
Výrazný krasavec, který zaujme vzhledem i chutí.
Průměr - 20 cm
Korpus: mouka, cukr, kakao, vejce, rostlinný olej
1. ovocná náplň– maliny, vepř. želatina, cukr.
2. ovocná náplň– maliny, bílá čokoláda, smetana, vepř. želatina, cukr.
Mandlové praline - pražené mandle, cukr.
Vnitřní krém - mascarpone, smetana 33%, cukr.
Vnější krém - tepelně upravený vaječný bílek, cukr, máslo, sůl.
Ovocná ozdoba – maliny, agar – agar, cukr.
Poleva - potravinářské barvivo E122, E133, bílá čokoláda, slunečnicový olej.
Spotřebujte do 2 dnů od data nákupu, skladujte při teplotě do +4 °C.
Alergeny: 1, 3, 7, 8.
2. KARAMELOVÝ DORT
Tento dort je mazec - rozhodně nečekejte nic lehkého. Je skutečně karamelový, a tím pádem budete vědět, že jste ho jedli. Ale čas od času je potřeba i zhřešit :).
Průměr - 20 cm
Korpus – vejce, cukr, mleté ořechy vlašské, vysokoprocentní kakao, rostlinný olej, mouka.
Náplň – šlehačka 33%, čokoláda Callebaut 40%, cukr, máslo.
Krém – čokoláda Callebaut 60%, smetana 33%.
Ozdoba: čerstvé ovoce, bebe-sušenky, strouhaná čokoláda, čokoládová ozdoba.
Spotřebujte do 2 dnů od data nákupu, skladujte při teplotě do +4 °C.
Alergeny: 1, 3, 7, 8.
3. KUBÁNSKÝ DORT
Pikantní a překvapující chuť Kubánského dortu nenajdete v běžných cukrárnách – hodně čokolády, hodně banánů a rumu Vás aspoň na chvíli přenese do horké Kuby :-).
Pozor - dort obsahuje alkohol!
Průměr - 18 cm
Korpus – pšeničná mouka, kakao, čokoláda Master Martini 54%, vejce, cukr, olej, sůl, rum.
Náplň – smetana 31%, čokoláda Master Martini 54%, mascarpone.
Poleva – čokoláda Master Martini 54%, smetana 31%.
Zdobení dle přání: rumové pralinky, granátové jablko, lyofilizované jahody nebo maliny.
Spotřebujte do 2 dnů od data nákupu, skladujte při teplotě do +4 °C.
Alergeny: 1, 3, 7.
4. DORT MAKOVÁ PANENKA
Spousta máku, spousta ovoce…Vše spojeno dokonale nadýchaným a lehkým krémem z mascarpone.
Průměr - 20 cm
Korpus: mouka, mák, cukr, vejce, rostlinný olej.
1. ovocná náplň – mango, vepř. želatina, cukr.
2. ovocná náplň – maliny, vepř. želatina, cukr.
3. ovocná náplň – borůvky, agar – agar, cukr.
Krém: mascarpone, smetana 33%, cukr, potravinářské barvivo.
Spotřebujte do 2 dnů od data nákupu, skladujte při teplotě do +4 °C.
Alergeny: 1, 3, 7.
Neotřelá chuť kávy v nadýchaném krému z mascarpone krásně doplňuje kakaový korpus. Ve finále se zakousnete do Oreo sušenky a čokoládových tyčinek. Sladkokyselý podtón dodají lyofilizované maliny.
Průměr - 20 cm
Korpus – pšeničná mouka, kakao, vejce, cukr, rostlinný olej.
Kávový krém – mascarpone, smetana 33%, cukr, káva.
Ozdoba – Oreo sušenky, tyčinky Kinder Bueno, tyčinky Milka-Oreo, lyofilizované maliny.
Spotřebujte do 2 dnů od data nákupu, skladujte při teplotě do +4 °C.
Alergeny: 1, 3, 7.
6. SACHER DORT
Ikonu vídeňských kaváren si můžete vychutnat v pohodlí svého brněnského domova :-).
Průměr - 20 cm
Korpus – pšeničná mouka, kakao, čokoláda Master Martini 54%, vejce, cukr, máslo, sůl.
Náplň – meruňkový džem (meruňky, cukr, ovocný pektin).
Poleva – čokoláda Master Martini 54%, cukr, voda.
Spotřebujte do 2 dnů od data nákupu, skladujte při teplotě do +4 °C.
Alergeny: 1, 3, 7.